鮮度品質
室戸無神経サバ
漁師の技

お刺身はもちろん、たたき、酢じめ、姿寿司などにしてご賞味ください。

釣り上げてすぐに頭を活〆。
さらに尾を切り、背骨にそって通る神経にひと工夫。
すべて船の上で手を入れた、鮮度と品質に室戸漁師の技が光る新しい活〆サバです。