池ノ浦の活き伊勢海老について
須崎市にある当漁協 池ノ浦支所は伊勢海老の産地で有名であり、35年程前から伊勢海老の発送などを扱っています。
池ノ浦は、高知県須崎市浦ノ内の横浪半島外洋（太平洋）側のリアス式海岸、ほぼ中央に位置しており、目の前には土佐湾が広がり、黒潮の恵み
を受け、大きく、身のしまった天然の伊勢海老が育っています。
注文の予約が入れば、発送２、3日前から『ちょうちん』と呼ばれる伊勢海老用のイケスヘ移し、漁師さん自らの手によって、再度、大きさ・見た
目・・状態（鮮度）などで選別します。選別後、専用のパッケージに入れて、生（活）きたままの状態で、出荷をしています。
高知県の条例では、伊勢海老漁は9月16日～4月30日の期間ですが、年末年始の贈答用に喜ばれるため、全国発送はおもに11月～1月です。
伊勢海老は十分に用意していますが、早々完売する事もあり、人気の高さがわかります。
池ノ浦の伊勢海老は、海からあがったばかりなのでとにかく新鮮です。そして、伊勢海老はいろいろな料理に活用できます。堅苦しく考えないで
まずは料理してみませんか？
黒潮育ちの伊勢海老を食べたい方、また贈答用に使いたい方は、ぜひ当漁協 池ノ浦支所までお問い合わせてください。
お問い合わせ先 高知県漁協池ノ浦支所
TEL：088-856-1947 ※毎年11月より、予約注文受付開始します。
池ノ浦の伊勢海老をインターネットからも予約できるページを紹介します。
こちらでは池ノ浦にある伊勢海老が食べれる料理店も紹介してますので是非ごらんください！！