土佐清水市漁協では、同漁協に水揚げされた脂の乗りの良い高鮮度の『ゴマサバ』を

　　　　　『土佐の清水サバ』としてブランド化していますが、この清水さばを獲る漁法が、さ

　　　　　ば立縄です。

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　　　　　20～25本の針のついた漁具を使用し、浮きには一斗缶や発泡スチロールを使います。

 

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　　　　　午前２時頃出漁し、日の出より１時間半から２時間前に漁場に着くと、魚群探知機で

　　　　　魚群を確認し、４０ほどの立縄漁具を１つずつ流します。

 

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　　　　　漁具を流し終わると、最初に投入した漁具から順番にあげていきます。

 

主な操業の時期

周年